冬の楽しみタラバガニを最高水準で水揚してるのは北海道ということなんです。なので、旨味満点のタラバガニは北海道産を直送している通信販売でお取寄せするべきだと明言します。自然があふれている北海道の毛ガニの口当たりの良い旨み、 […]
「海の幸を通販で味わう」の記事一覧
鍋料理に最適な松葉ガニもよく食べられている水ガニも
自宅で質のいいズワイガニをお取り寄せできるなんて面倒がないですね。通販のオンラインショップなら、市価よりお買い得価格で買えることが意外とあるものです。産地に出向いて楽しむとなると、移動の費用もかかってしまいます。活きのい […]
深い海に住み付いているカニ類は元気に泳がないのです
カニ全体では小さ目の種目で、中身の状況もやや少ないのが毛ガニのマイナス面ではありますが、身は甘さを感じる味で、カニみそも濃く「かに好き」に好かれていると思います。何はさておき激安で鮮度の良いズワイガニがお取り寄せできるの […]
新鮮な身を楽しむ事が出来るタラバガニではありますが
ロシアからの輸入率が驚くことに８５％にのぼっていると発表されています。私どもが安いお金でタラバガニを堪能する事が出来るのもロシア近海のタラバガニの大量漁獲のおかげだと言い切れます。ひとたび新鮮な花咲ガニに手を出したら、他 […]
切りわけていない新鮮な花咲ガニをオーダーしたならば
北海道近辺においてはカニ資源を絶やさないようにということで、海域ごとに毛ガニの捕獲期間が設けられていますので、年間を通して漁場を入れ替えながらそのコクのあるカニを口に入れる事が実現します。格安のタラバガニを通販購入できる […]
深い海に棲みついているカニ類は生き生きと泳げません
全体的に毛ガニは、甲羅の長さが１０〜１２cm程のそんなに大きくないカニで、漁獲の始まりは紫色と同様の褐色だが、茹でることで明るい赤色に変わるのです。ズワイガニは雄と雌で寸法が違っており、雌は先ず当たり前のように卵を守って […]
普段見る物より大型の見た目の良いワタリガニのオスは
通販のサイトでも１、２を争う特徴の違うズワイガニとタラバガニ。一種類だけなんて決めることができない。こうした悩んでしまう方には、二種類セットの販売品をおすすめします。漁期には決まりがある為、ズワイガニの旬となっているタイ […]
丸ごとの状態で貴重な花咲ガニを届けてもらったならば
ズワイガニとは、水深300m程の深海に存在し、景色の良い山口県からカナダ近郊まで広範囲にわたって漁獲される、でっかくて食べた時の充足感のある食用カニだと聞いています。毛ガニそのものは、原産地の北海道では良く食べられるカニ […]
日本で販売される多くのタラバガニはロシア原産が多く
概ねカニと言ったら身を戴くことを想定すると思いますが、ワタリガニでは爪や足の身に加えて、ボリュームがある肩の身やカニミソを食べ、とにかく質の良いメスの卵巣は上質です。北海道近海においては資源を保護するために、場所場所で毛 […]
観光地が有名な北海道の毛ガニのダシが効いている甘さ
近頃カニ好きな人の間で「花咲ガニ」という名前の蟹の需要が高まっています。この花咲ガニの8割くらいを水揚する北海道は根室に、話題の花咲ガニを楽しもうという旅もあるのです。花咲ガニに関しては漁期の期間が短く（初夏のあたりから […]
